Tuntuu, että marraskuu hurahti ohitse kuin pikajuna, enkä tiedä minne matkan varrelle
tehtävät asiat jäivät, kun niitä tuntuu nyt olevan aivan hirveä määrä. Onneksi suurin osa asioista on kuitenkin kivoja, kuten kypsentämättömien jouluruokien testailu, massiivinen raakasuklaan valmistusoperaatio, Palmgren-konsertti, trio-konsertti, oppilaiden joulusoittajaiset ja ehkä omakin konserttti. Tänään tuli ensimmäistä kertaa tunne, että olisipa kiva jos saataisiin lunta! Muuten olen nauttinut leudosta syksystä, enkä ole käyttänyt talvitakkiakaan kuin kerran.
Eilen keksin tosi tosi hyvän aloittelijaystävällisen, mutta päräyttävän smoothien, jonka nimi on
Kermainen karkkiherkku
(2 isoa lasillista)
1 persimon
2 passionia
2-3 dl pakastettuja (itsepoimittuja metsä-)vadelmia
kourallinen raakoja kaakaopapuja
1 dl sulatettua kookosöljyä/kaakaovoita
1 tl OptiMSM-jauhetta
2 tl lucumaa
1 tl aitoa vaniljaa
1 tl raakaa luomuhunajaa
ripaus ruususuolaa
lähdevettä sen verran, että ainekset peittyvät
Sulata kookosöljy vesihauteessa/raasta kaakaovoi ja sulata vesihauteessa. Poista persimonista kanta, ja paloittele hedelmä blenderin kannuun. Halkaise passion ja lusikoi sisus joukkoon. Lisää vadelmat, kaakaopavut, msm, lucuma, vanilja, suola, hunaja ja lähdevesi. Laita blenderi pyörimään ja sekoita niin, että vadelmat sekoittuvat joukkoon. Valuta sulanut kookosöljy sekaan aukosta blenderin pyöriessä.
Juoma on väriltään vaaleanpunainen, maultaan kermaisen vadelmainen ja koostumukseltaan pehmeä, mutta rouheinen. Vielä kermaisemman koostumuksen saisi lisäämällä tocoa, mutta se oli meiltä loppu.
Joulukuu on ollut perinteisesti mun lempikuukausi, koska rakastan joulua ja mun synttärit on myös silloin ^_^ Saa nähdä, mitä tämä joulukuu tuo tullessaan <3. Ihanaa joulukuuta kaikille lukijoilleni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti