eilen tehty mansikkakakku
kroatialaiset kivet
sydämenmuotoiset bonsainlehdet
soittaminen, säveltäminen ja improvisointi
Siivosin eilen koko huushollin (ihana sana) ja vahasin jopa parketin. Sitä voitaisiin kutsua olosuhteiden optimoinniksi ^__^ Nyt on nimittäin tosi kiva puuhata unelmienrakennusjuttuja, kun luovuus pääsee valloilleen pölykerrosten alta. Yritän pitää siisteyttä yllä, vaikka se tekeekin luontaiselle huithapelille hyvin tiukkaa. Jostain on kuitenkin aloitettava, nautin tästä siististä ympäristöstä niin (vaikka teininä väitinkin, että ei mua haittaa et tääl on sotkusta).
Huomenna alkaa Moments-viikonloppu! Ihan parasta ^__^ Lauantaina luvassa luonnonmeikkikurssi ja sunnuntaina ihana raw-kokkailupäivä - en malta odottaa! <3
Odotellessa vielä sen mansikkakakun resepti, joka on saanut inspiraatiota Perhosjahdista.
Kolmikerrossuperraakamansikkakakku
1. kerros
cashew-pähkinöitä
mantelimaitoa
(mantelin kuidut)
kookosöljyä
hunajaa
kardemummaa
vaniljaa
-> Valmistetaan mantelimaito blendaamalla liotettuja manteleita ja valuttamalla maito siivilän tai kestohedelmäpussin läpi.
-> Blendataan kaikki paitsi mantelin kuidut (koska ne ei blendaannu kovin helposti)
-> Sekoitetaan kulhossa cashew-tahna ja mantelimassa
-> Painellaan vuokaan
2. kerros
kookosöljyä
kaakaovoita
hunajaa
kaakaota
macaa
vaniljaa
suolaa
liotettuja cashewpähkinöitä
-> Rasvat sulatetaan ja blendataan hunajan kanssa
-> Lisätään jauheet
-> Blendataan cashew-pähkinät joukkoon kermaisuutta tuomaan
-> Kaadetaan vuokaan ja laitetaan pakkaseen jähmettymään
3. kerros
pakastettuja luomumansikoita
kookosöljyä
hunajaa
mantelimaitoa
-> Blendataan ja levitetään jähmettyneen suklaan päälle.
-> Koristellaan mansikoilla ja jähmetetään pakkasessa.
Suosittelen ^___^ Paitsi jättäisin ehkä nyt ne mantelin kuidut kuitenkin pois, pohjaa tuli liikaa =) =) t. suklaahirmu, joka jakaakin vielä yhden herkkupeppujen reseptin:
Heavenly bliss
pekaanipähkinöitä
tuoreita pieniä makeita luomumansikoita
raakasuklaapaloja
raakasuklaakastiketta
Valmista raakasuklaa makusi mukaan, laita puolet jähmettymään ja jätä puolet sulaksi. Lisää vielä törkeesti hunajaa kastikkeeseen ja kokoa annos suklaan jähmetyttyä. Taivaallista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti